![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
теперь я пекарь:)
обзавелись мы хлебопечкой. теперь пеку всяческий хлеб, зарабатываю баллы в копилку образцовой жены :)
но вот как оказалось, с ингридиентами у нас проблемы.. убилась искать в магазинах банальное сухое молоко, а ржаной муки так вообще нигде нет :(
но вот как оказалось, с ингридиентами у нас проблемы.. убилась искать в магазинах банальное сухое молоко, а ржаной муки так вообще нигде нет :(
И молоко сухое нашла, и муку ржаную... Но вот с рецептом проблема:(
Были у друзей, которые тоже купили печку. Они тоже сказали, что с третьего раза у них стал получаться вкусный хлеб :))
мне очень понравился хлеб с грецкими орехами. чаще всего его пеку.
а у Вас какая печка?
А я вот хлеб с манкой делаю, очень вкусных получается:)
Сегодня попробую с семечками сделать.
А как с орешками хлеб делается? Могли бы рецептиком поделиться?
:)
хлеб с орехами
сухие дрожжи 1 ч.л., пшеничная мука 400г., соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., масло растительное 1 ст.л. (добавляю оливковое или грецкого ореха, но наверное можно и другое), вода 260 мл, орехи 80г (иногда делаю половину орехов/половину изюма). У меня печка с диспенсером (панасоник 255), я орехи в него кладу, печка их в нужный момент добавляет в тесто. Но, думаю, можно и сразу в ведерко.
размер М (самый маленький в моей печке), корочка средняя. приятного аппетита :))
поделитесь рецептом с манкой, тоже попробую:)
еще рекомендую сайт hlebopechka.ru. там много рецептов и вообще разных рекомендаций.
Re: хлеб с орехами
Вода - 280 мл. Масло - 2 ст.л. Сахар - 1.5 ст.л. Соль - 1.5 ч.л. Дрожжи - 1.5 ч.л. Мука - 450 гр. Манка - 50 гр.
Хлеб получается очень вкусный, сытный, ароматный. Как булочка:)
Сайт отличный, спасибо большое:)
очень хочется увидеть Вашего уже большого мальчика :))
но я уже нашла: в утконосе заказала.